截切工廠食材發貨流程 食材來源具CAS、TFP、GMP標準。 產地採購,蔬菜加工,降低成本回饋客戶。 食材送至廚房無紙箱作業,降低污染源 及確保品質。 截切工廠安全庫存機制,自設大型冷凍、冷藏庫各2台,足以容量二萬餐 之食材,不怕菜價波動。